覆面調査

ホテル専門朝食コンサルティングサービス

PBFC

プライムブレックファーストコンサル Prime Breakfast Consulting

  • 口コミ
    評価UP
  • 朝食収支
    改善
  • 紹介POP等の
    デザイン制作
  • スタッフ
    サービス研修

ビジネスホテルの朝食に特化したコンサルティングで、
朝食導入や既存のホテル朝食の魅力アップなどを総合的にサポート

こんなことでお困りではありませんか？

プライムブレックファーストコンサルでは、
旅館・ホテル様の悩みを解決いたします。

  • 朝食の口コミ評価がなかなか上がらない
  • ホテルの新たな強みをつくって集客強化したい
  • 自社の朝食の魅力をもっとアピールしたい
  • 朝食の収支を改善したい
  • 朝食のオペレーションが確立していない
  • 朝食に力を入れたいが、どうしたらいいかわからない

ビジネスホテルの朝食に特化した
コンサルティングサポートで
解決いたします！

Support 01朝食のブランディング化地域No.1の朝食にして、
集客強化＆顧客満足度を強化いたします

今やホテル朝食は集客やリピート率に大きく影響するといっても過言ではありません。
自社独自の強みや魅力をもつ”朝食ブランド”をつくることで、顧客満足度アップや集客強化に繋がります。
宿泊・観光業界に一貫したキャリアを持つ弊社のスタッフが、
メニュー、提供スタイル、広告など様々な観点から魅力的な朝食ブランドづくりをサポートいたします。

朝食のブランディング化 地域No.1の朝食にして、集客強化＆顧客満足度を強化いたします

  • 朝食ブランディング構築

    自社独自の強みと魅力を持つ朝食ブランドをビジュアル化します。
    魅力ある朝食サービスの効果的な販促展開を設計し、ホテルの主要サービスとしての魅せ方を魅力ある表現とキャッチコピーで各箇所への展開方針と共に具現化します。

  • 朝食メニュー考案

    様々な提供スタイルにおいて、ターゲットの需要にそった魅力的な朝食メニューを作成、提案致します。

  • 朝食提供デザイン制作

    朝食メニュー作成、各料理への紹介POPやなど魅力的な朝食サービスを後押しする各種デザイン制作を致します。

朝食収支改善サービス 朝食カテゴリの原価管理及び収支計画をサポート

Support 02朝食収支改善サービス朝食カテゴリの原価管理及び
収支計画をサポート

  • 朝食収支計画作成
  • 原価管理スキームの導入
  • 利益創出

有料、無料朝食における収支計画の作成や、集客予想人員から適正な試算の作成、
朝食における食材費や人件費などの原価管理スキームを構築し、朝食サービスの運用をサポートします。

オペレーション改善サービス ホテル評価のキーコンテンツとなる朝食サービス強化

Support 03オペレーション改善サービスホテル評価のキーコンテンツとなる
朝食サービス強化

  • 朝食提供マニュアル制作
  • スタッフサービス研修
  • サービスマニュアル制作
  • サービス
    品質向上
  • 生産性&
    効率アップ

厨房調理や料理品目の設置レイアウトなど、朝食提供全体のマニュアルや、
現場のオペレーションや接客マニュアルを弊社が構築、作成。
接客の基礎からクレーム対応までのスタッフ研修も行います。
提供サービスを均一化し、新人スタッフでも効果的なサービスを可能にします。

プライムブレックファーストコンサル

プライムブレックファーストコンサル

プライムブレックファーストコンサル

プライムブレックファーストコンサル

プライムブレックファーストコンサル

メニュー一覧

朝食のブランディング化

朝食ブランディング構築 自社独自の強みと魅力を持つ朝食ブランドをビジュアル化し、魅力ある朝食サービスの効果的な販促展開を設計します。
朝食メニュー考案 様々な提供スタイルにおける朝食メニューを作成、提案致します。
朝食提供デザイン制作 朝食メニュー作成、各料理への紹介POPや朝食会場内の魅力的な朝食サービスを後押しする各種デザイン制作を致します。

朝食収支改善サービス

朝食収支計画作成 有料、無料朝食における収支計画の作成や、自社の集客予想人員から適正な試算をお作り致します。
原価管理スキームの導入 有料、無料朝食における食材費、人件費等の原価管理スキームを構築致します。

オペレーション改善サービス

朝食提供マニュアル制作 厨房調理マニュアル、及び料理品目の設置レイアウトなど、朝食提供全体の実務マニュアルを弊社が構築、作成致します。
スタッフサービス研修 朝食提供の基礎からクレーム接客対応までサービス研修を実施します。
サービスマニュアル制作 朝食におけるオペレーションの構築及び接客マニュアルを制作。
現状朝食サービスを改善した形での、新たなサービス構築を具現化し新人スタッフでも効果的なサービスをマニュアルにより可能にします。
関連サービス
朝食改善調査レポート制作		 既存の朝食サービス全般を専門調査員が実際に調査を実施し現状の問題点を調査レポートとして報告致します。
パッケージサービス

朝食導入を
お考えの方へ

朝食サポートの各種コンテンツを
パッケージにてご提供いたします。

新規開業ホテル向け
朝食導入サポート

  • 朝食ブランディング
  • 収支計画
  • オペレーション構築
  • サービス設計
  • 参考メニュー考案、提供
  • サービスマニュアル作成

新規開業ホテル向け
朝食導入総合パッケージ

  • 朝食ブランディング
  • 収支計画
  • オペレーション構築
  • サービス設計
  • 参考メニュー考案、提供
  • サービスマニュアル作成
  • POPデザイン制作（50万円分）

※料金はお問い合わせ下さい

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  • 口コミ
    評価UP
  • 朝食収支
    改善
  • 紹介POP等の
    デザイン制作
  • スタッフ
    サービス研修

ビジネスホテルの朝食に特化したコンサルティングで、
朝食導入や既存のホテル朝食の魅力アップなどを総合的にサポート

ホテル・旅館様のお悩みを
最適なアプローチで解決いたします！

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